Fruits: coing, Kaki, Noisette, Banane, Poire, Pomelo, Pomme, Prune , Raisin, papaye, noix fraîche.

Légumes: cèpe, pied de mouton, pleurote, fenouil, navet, salsifis, oseille, céleri, chou fleur, haricot blanc, oignon, poireau, topinambour, potiron.

Poissons: cabillaud, carpe, crevette, limande, morue, moule, lotte, saint-pierre, thon.

Viandes: lièvre, chevreuil, caille, bécasse, pigeon, perdreau, sanglier, porc, dinde, mouton.