Le Samedi de Pâques à Auchan Cosne sur Loire de 10 h30 à 13 h 30  et de 16 h30 à 19 h au rayon charcuterie démonstration de cuisine sur des recettes régionnales de Pâques. 

Menu A

 

1) 10h30 – 11h30

2) 16h30 – 17h30

 

-         Pâté de Pâques

-         Escalope de foie gras chaud de canard et son caviar berrichon

-         Ganache épicée au miel de « Neuilly en Sancerre »

 

Menu B

 

1) 12h – 13h

2)   18h – 19h

 

-         Croustillant d’asperges au jambon fumé, râpures de crottin de « Chavignol » et vinaigre de Balsamique

        -  Gigot d’agneau en croûte de pain d’épices,

                     boulangère de navets

-  Délice de chocolat 

Mets et Vins

 

Menu A

1 er Plat : Coteaux du Giennois rouge

2 ème Plat : Sancerre  rouge

 

Menu B

1 er Plat : Pouilly Fumé

2 ème Plat : Menetou Salon